Flora y fauna de Malpica de Tajo
Su nombre genérico Anthemis deriva del griego {Anthemon} que significa "flor", posteriormente se transformó en {Anthemis} que significa "flor pequeña". El epíteto "arvensis" quiere decir "de los campos".
La Anthemis arvensis se parece mucho a la manzanilla romana y a la alemana pero se diferencia fácilmente por su olor que no tiene o no es agradable como en la manzanilla. Tampoco hay confundirla con la manzanilla bastada (Anacyclus clavatus) que tienen el receptáculo plano, son más grandes, y las hojas y los tallos de un color verde azulado o grisáceo. Es una planta herbácea anual, de hasta 50 cm de altura. La raíz es axonomorfa, con una raíz principal gruesa que crece directamente hacia abajo y de la que salen raíces más pequeñas hacia los lados. Este tipo de raíz le permite anclarse con mucha fuerza al suelo profundo. Por eso aguanta muy bien la sequía y los suelos secos. Los tallos son glabros o pubescentes, muy numerosos, de color rojizo en la región basal tornándose verdosos más cerca del extremo. Las hojas son bi- o tripinnatisectas, con los folíolos lineares. Florece hacia finales de primavera, formando un capítulo terminal con flores liguladas blancas unisexuales, y flosculosas tubulares, amarillas, hermafroditas dispuestas en espiral. Las brácteas involucrales más internas tienen un margen escarioso ancho, blanco o pardusco y las brácteas interseminales son más cortas que las flores, lanceoladas u obovadas, aristadas y con el nervio medio frecuentemente oscuro. Las lígulas externas de color blanco son regulares, tridentadas y ovadas; caen hacia abajo laxamente tras la floración, tapando el involucro pero sin llegar a caerse. Las flores externas se abren antes. El receptáculo entre las flores es escamoso y cónico. El fruto es un aquenio liso, de sección cuadrangular o redondeada con las costillas marcadamente hundidas y con ápice engrosado y el pericarpo muy grueso y acorchado.
Ficha botánica de la Manzanilla silvestre (Anthemis arvensis) de elaboración propia. Los dibujos están extraídos de la lámina botánica Thome_flora_von_deutschland_tafeln. Fotografías/documentación propias.
Crece en cunetas y bordes de caminos y, como maleza, en terrenos cultivados. Al ser una planta anual (que nace, crece y muere en el mismo año), su raíz no almacena alimento para el invierno. Muere al final de la temporada, pero deja miles de semillas en la tierra para el año siguiente. La he fotografiado en la cuneta de la carretera de Bernuy, antes de que el absurdo afán humano por conbatir las consideradas "malas hierbas", que ningún daño hacen ni existe, en este caso, riesgo de incendio, las segase. Florece temprano al incio de marzo y florece hasta el final de mayo.
En aplicaciones medicinales tradicionales se usan los capítulos florales, cuyos principos activos son: Aceite esencial, ésteres de ácido angélico o tíglico, lactonas sesquiterpénicas, nobilina, epinobilina, flavonoide, antemósido, cosmosiósido, glucósidos de apigenina y luteolina, ácidos fenólicos, ácidos cafeico y ferúlico, hidroxicumarinas, escopoletina y Poliínos. La recolección suele hacerse cuando la flor está madura. Se usa principalmente como digestiva. Además es antiespasmódica, antiúlcera péptica, antiinflamatoria, hipnótica, febrífuga, resolutiva y vermífuga.
Está indicada para: Dispepsias, insomnio, nerviosismo, ansiedad, odontalgias, cefaleas, gripe, amenorrea, oligomenorrea, estomatitis, faringitis, rinitis, favorecer la circulación sanguínea.
Se usa en polvos, infusiones, extracto fluido, o en baños. Tambien se usaba como planta forrajara para alimentación animal, sobre todo de gallinas y conejos aunque algunos autores aseguran que también puede tener efectos purgantes en animales. Se considera melífera pues es fuente de polen para las abejas.
De todas estas "bondades" (si fuesen ciertas sería una especie de panacea) solo he vivido su aplicación en el lavado del pelo para aclararlo y resaltar los tonos rubios, cociéndo previamente sus flores, hojas y tallos en agua y también se usaba para decorar las "cruces de mayo" o las calles y altares en el Corpus Christi, aunque en esa época tan tardía suele estar ya agostada.
Amagarza, amargaza, camomilla borde, clavellinas, gamarza, macierza, magarza, manzanilla, manzanilla bastarda, manzanilla borde, manzanilla borriquera, manzanilla brava, manzanilla de burro, manzanilla de campo, manzanilla del campo, manzanilla de los campos, manzanilla romana, manzanilla sin olor, margarita y margaza.
Estructura General e Inflorescencia: Flores agrupadas en capítulos solitarios sobre pedúnculos no ensanchados en el ápice (a diferencia de Anacyclus). El receptáculo es cónico y presenta paleas lineares-lanceoladas, agudas, que terminan en una pequeña arista rígida. Las hojas de la planta son profundamente divididas (bi- o tripinnatisectas) y sutilmente vellosas.
Simetría, ↑ : Flor femenina ♀ o a veces estériles, con un único plano de simetría bilateral debido al desarrollo de la corola en forma de lengüeta (lígula) hacia el exterior del capítulo.
Cáliz, K0: En esta especie concreta el cáliz está completamente ausente o reducido a una corona membranosa minúscula (no hay pelos ni vilano).
Corola, C(3): Gamopétala. Los pétalos están soldados en la base formando un tubo levísimo que se abre de golpe en una gran lámina blanca (lígula). Aunque teóricamente deriva de la fusión de varios pétalos, en el ápice de la lígula de Anthemis arvensis se aprecian 3 pequeños dientes, que revelan su origen tricarpelar o tripétalo.
Androceo, A0: Ausente. No hay estambres.
Gineceo, G(2): Ovario ínfero (indicado por la línea superior), compuesto por 2 carpelos soldados (sincárpico) y unilocular, sin alas. El estilo es único y termina en dos brazos estigmáticos cortos.
↑ , ♀, K0, C(3), A0 , G(2)
Simetría, * : Flor hermafrodita ☿ central, con simetría radial (actinomorfa). Cada flósculo se asienta individualmente sobre el receptáculo cónico y está arropado en su base por una palea linear-lanceolada y aguda, que termina en una pequeña arista rígida.
Cáliz, K0: Al igual que en las flores periféricas, el cáliz está completamente ausente o reducido a un borde inapreciable en el ápice del ovario, sin presencia de pelos, vilano o escamas.
Corola, C(5): Gamopétala y tubular. Los pétalos están soldados formando un tubo cilíndrico de color amarillo, sutilmente comprimido en la base, que se abre en el ápice en 5 pequeños lóbulos o dientes regulares y patentes.
Androceo, A(5):Consta de 5 estambres. Los filamentos son libres, pero las anteras están totalmente soldadas entre sí por sus lados longitudinales (androceo singenésico), formando un tubo rígido y hueco que rodea al estilo. Su dehiscencia es introrse (abren hacia dentro del tubo).
Gineceo, G(2): Ovario ínfero (indicado por la línea superior), bicarpelar y sincárpico (2 carpelos soldados), unilocular y con un único óvulo de placentación basal. El ovario es subcilíndrico y estriado, de contorno totalmente liso y sin alas. El estilo recorre el interior del tubo de las anteras y se bifurca en el ápice en dos brazos estigmáticos.
* , ☿, K0, C(5), A(5) , G(2)